蒜泥酱香小土豆，超好吃！
食材配料：小土豆 500克 蒜 4瓣 香菜 1枝 红尖椒10克 黄豆酱 20克 蚝油 10克 醋 1汤匙 香油 1茶匙 油 2汤匙
制作方法：
1、将小土豆冲洗去泥。可以用一些粗盐搓去一些表面的泥。
2、将小土豆放入蒸锅隔水大火蒸25分钟。
3、土豆煮好放凉，然后剥去皮。
4、大蒜捣成泥，红尖椒切段，香菜切碎。
5、将蒜泥、红尖椒、香菜末放在一大碗里，加入黄豆酱、蚝油、醋、香油。锅里加油，加热后淋到碗中调味中拌匀。6、将剥好皮的小土豆放入碗中拌匀即可。放一会儿吃更入味。
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